РИСОВЫЕ ГОЛОВОТЯПЫ
Пресс-релиз № 165
1. Поздравляя кубанских рисоводов с получением в 2014 году
930 000 тонн риса, губернатор Краснодарского края А. Н. Ткачёв заявил
(цитирую): «Я не сомневаюсь, что на будущий год мы возьмём планку в миллион
тонн риса! Мы можем позволить поставить себе такую политическую задачу. Край
будет стремиться к рекорду, который взяли наши отцы и деды в 1980 году.» (конец
цитаты; см. «Второй поход за рисовым миллионом» - газета «Кубанские Новости»,
14 ноября 2014 года, № 186/5733, с. 1 – 2; подписано: «Пресс-служба главы
администрации-губернатора Краснодарского края»; www.kubnews.ru).
2. Успехи кубанских рисоводов несомненны. Они, однако,
обнажают разительную необходимость постановки ещё одной политической задачи, а
именно: произвести качественную модернизацию рисоводства, инициировав
организацию и развитие глубокой переработки риса.
Читатель! Ты понял правильно: на Кубани производят рис-сырец
и доводят его максимум до крупы. Глубокой переработки нет.